淺談食品包裝袋的基本常識是什么

　　食品包裝袋的利用率在每個人的生活中都是非常高的，食品包裝袋的質量直接影響到人們的身體健康。因此，食品包裝袋必須滿足一定的實用要求，才能在更大范圍內使用。那么，食品包裝袋應該滿足哪些實際要求呢?

　　1.增加方便食品的種類。

　　消費者方便食品，具有地方風味，包裝后才能流通，讓世界各地的名優食品得以交流，增加人們日常的食物種類。

　　而且，速凍餃子、套餐、保鮮技術等新鮮食品，可以方便人們食用。

　　2.包裝食品便于流通。

　　有些包裝是食品流通的容器。如野外的瓶裝酒、飲料、罐頭、奶粉等，這些包裝好的瓶、罐、袋不僅是包裝容器，也是食品流通、銷售的搬家工具。它給食物流通帶來了極大的便利。

　　3.為防止食物污染，方便烹飪食物，采用特殊包裝技術。

　　塑料包裝袋的生產廠家告訴你，食品在流通過程中，很容易接觸容器和人的手，會使食品受到污染。包裝食品可以避免這種現象，有利于消費者的健康。

　　4.保護食品的外觀質量會帶來一定的經濟效益。

　　在食品流通的整個過程中，食品在搬運、裝卸、運輸、儲存等環節都容易損壞外觀質量。食品通過內外包裝后，可以很好地保護食品，避免損壞。

　　5.促進食品流通的合理性和計劃性。

　　一些新鮮食品，如水果和水產品，容易腐敗變質，難以運輸到很遠的地方。在產地制作各種罐頭，可以減少浪費和運輸成本，促進食品流通的合理性和計劃性。

　　6.保護食品原有質量，延長食品保質期。

　　在食品流通的整個過程中，其質量會發生變化和惡化。食物本身具有一定的營養和水分，是細菌、霉菌、酵母菌產生和繁殖的基本條件。當食物保存的溫度適合它們的繁殖時，就會造成食物腐敗變質。如果對食品進行無菌包裝或高溫滅菌，包裝后冷藏，將防止食品腐敗變質的發生，延長食品的保質期。

　　同時，食物本身有一定的水分，當水分含量發生變化時，會導致食物風味的改變或變質。如果采用相應的防潮包裝技術，可以防止上述現象，有效延長食品的保質期。

　　再者，食品在流通過程中，受到陽光和光線的直接照射，在高溫下，容易引起食品氧化、變色、變味，如采用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和相應的包裝材料，也能有效延長包裝食品的保質期。